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Kalte Vorspeisen
* Brotkörbchen mit Butter und Oliventapanade                                                                                                     3,95 
* Kleine Salat mit Ziegenkäse aus dem Ofen, Birne, Nüsse und Honig
* Mahlzeitsalat mit Ziegenkäse aus dem Ofen, Birne, Nüsse und Honig		    7,95
 11,95
* Carpaccio vom Rind:
   hauchdünnes Filét mit Rucola, Pesto, Pinienkernen und Parmigiano Reggiano-Käse

    9,95
   
Suppe
   
 * Senfsuppe;
    bereitet aus zwei Senfsorten mit Speckwürfelchen
 

4,95

 
   
Warme Vorspeise
   
   
* Fünf panierte Gambas, knusprig gebraten,
  serviert mit Mango, rote Zwiebel und Dressing auf orientalischen Stil		 9,95
   
Die Carpaccio und die Suppe werden mit Brot und Butter serviert.  
   
Hauptgerichte, Fisch
   
** Catch of the day Tagespreise





** Neun Gambas in orientalischen Stil serviert auf einen Bett von Nudeln mit Inwer



19,95
   
** Drei kleine Seezungen in Butter gebraten (nicht zerlegt)
    serviert mit Remouladesauce und Pommes Frites 		21,95
   
Hauptgerichte, Fleisch
   
   

** Entrecôte (ca. 250 g) mit Pommes Frites und nach Wahl serviert mit:
-    Knoblauch-Kräuterbutter
-    Variation Jaqcues;
     in Knoblauchöl geschmorte Paprika, Speck, Zwiebeln und Champignons 


24,95

25,95

 

 
  
  

Vegetarisches Gericht
** Pasta
    Rahmige Bandnudeln mit Waldpilze, Parmigiano Reggiano, Rucola und Trüffelöl

 

12,95

 
 
   
Sailor's Inn Spezialitäten
   
** Hausgemariniertes Saté aus Schweinefilét, 
    am Spieß serviert, auf einem Salat-Bett aus knusperige (kalte) Gemüse mit Erdnuss-Sauce
    und Pommes Frites		 14,95

** Spareribs
    Leicht süß mariniert, serviert mit Pommes Frites, Knoblauch- und Chillisoße

** Schnitzel aus Schweinefleisch, paniert,
    serviert mit Pommes Frites und nach Wahl:
    - Champignonrahmsoße		 15,95

  
  
 

  9,95
    - mit Käse überbacken und Variation Jacques;
      in Knoblauchöl geschmorte Paprika, Speck, Zwiebeln und Champignons

** Cheeseburger (American Style)
    100% Rindfleisch-Burger auf Weissbrot mit Sesamkörner, Käse, Tomate, Röstzwiebeln,
    Pommes Frites und (separaat servierte) hausbereitete Tomatensauce

** Tortilla
    Mais Pfannkuchen, gefüllt mit Hackfleisch und Gemüse der Saison, 
    aus dem Ofen mit Käse überbacken, serviert mit Reis, Chilisauce und Crème Fraiche

13,95

  9,95


 14,95

Kindergerichte
** Pommes, Apfelmus, Ketchup, Fritensoße und Wahl aus:  
- Frikandelle oder einem Huhnchenburger    5,95
- Spare ribs oder einem Kinder-Schnitzel mit grüne Bohnen   7,95
- eine kleine Seezunge oder einem Fisch-Filét mit grüne Bohnen   7,95
   
Nachspeisen
*** Dame Blanche
      Zwei Kugeln Bauern-Eiscrème, eine Kugel Schokoladeneis mit warmer Schokoladensoße
      und Schlagsahne
*** Hausbereitete Apfel-Pflaume-Mandel-Crumble aus dem Ofen, eine Kugel Vanille-eis und    
      Schlagsahne		   5,95


  5,95
*** Kindereis mit einer kleiner Überraschung

  3,95
*** Hausbereitete Krautkuchenparfait, serviert mit Orange-Caramelsauce   6,95 
   
    
*** Minidessert:    2,50
      Ein kleine Kugel Schokoladeneis mit Schlagsahne

Kaffee verfeinert mit Likeur, ganz nach Wunsch:
*** French coffee (mit Grand Marnier)   6,50
*** Irish coffee (mit Jameson Whiskey)   6,50
*** Italian coffee (mit Amaretto)   6,50
*** Spanish coffee (mit Tia Maria)   6,50
*** Kiss on fire (mit Cointreau und Kahlúa)   6,50
   
   







  • Seizoensopening op zaterdag 31 maart 2012!


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